Kummel suppe

INGREDIENTES

2 colheres das de sopa de manteiga

1 cebola picada

1 cenoura picada

2 talos de aipo picado

2 colheres das de sopa de farinha

1 colher das de chá de kummel

1,25 litros de caldo de carne

2 xícaras das de chá de conchinhas de macarrão cozidas 

MODO DE PREPARO

Aqueça a manteiga numa panela grande.

Junte os vegetais e refogue até que estejam macios.

Polvilhe com a farinha e o kummel.

Cozinhe até que os vegetais e a farinha estejam dourados.

Junte o caldo e cozinhe até que a sopa engrosse ligeiramente.

Junte o macarrão e cozinhe por 5 minutos.

Sirva quente. 

Rendimento: 4 porções 

Adicionar ao meu livro de receitas (0)

  Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.  

Só usuários registrados podem comentar.

Registre-se ou faça o login.