INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher das de sopa de amido de milho
3 gemas de ovo
1 caixinha de gelatina sabor morango
2 latas (a medida do leite condensado) de leite
3 claras de ovo em neve

MODO DE PREPARO

Desmancha-se a gelatina com dois copos de água quente. Com as claras bate-se um suspiro e adiciona-se à gelatina. Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Depois do creme pronto, coloca-se num refratário. Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro. Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.

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