INGREDIENTES:

1 litro de leite
1/4 kg de açúcar
1 limão grande (sumo e casca)

MODO DE PREPARO

Junte o açúcar e o leite, a casca de limão misture e leve ao fogo e deixe ferver. Quando ferver junte o suco do limão para cortar o leite e deixa-se ferver até atingir ponto de estrada. Depois de frio coloque numa taça de cristal com tampa

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